中国香港锡酒具产品介绍

他家原先是桐乡民兴乡人，是个小乡镇，现在已经和乌镇乡合并。民兴乡一个特色，是有很多各种大小的酒厂。家家都有自己酿酒的习俗。  我同学家的房子是两开间的四进，直肠式的房子，与我家一字排开横开间的完全不一样。  头一间是厅堂，厅堂后面是一个天井，第二进是厨房与餐厅，第三进是杂物间，第四进是牲畜间。当年他们家进厅堂是楼房，上面是睡房，楼梯在天井里，曲折上去。    我***次去同学家，也是这样的国庆假期，跟同学从嘉兴坐船，开始的一段是走京杭大运河，在乌镇下船上码头，走乡间小路，穿桑树林抄近道到他的家。  他妈妈见了我很是客气隆重，当下泡了一碗当地习俗特色的甜茶给我喝。明代梁庄王墓出土锡酒杯。中国香港锡酒具产品介绍

我们看旧时内容背景的影视剧，时常看到的酒壶是瓷器的，细长高个壶身，同样细长上举的壶嘴，还有把手。像一个身材苗条纤细的婀娜女子，一手叉腰，一手高举的样子。  但很少见到锡壶质地的酒壶。却不知是为何。  当然还有一个原因，我揣度，瓷器的酒壶或许装白酒合适，而黄酒需要烫热了喝，装金属的锡壶，容易操作。把装满酒的锡壶置于热水中，金属容易导热。  绍兴喝黄酒的酒肆以前即是如此，一个大缸大盆里装满热水，上面架着不少竹子做的串筒，黄酒就在里面温着，然后按客人所需，拿出倒给酒客。  现时去绍兴咸亨酒楼，依旧可以看到类似的操作，只是材质发生了变化，我好像记得竹筒换成了铝皮的。房屋锡酒具廖达锡分酒壶白酒杯复古风温酒烫酒壶F051龙腾盛世八件套实木托盘。

然后在草纸上面用绳子围成相连的几个锡板模型（绳子的粗细决定锡板的厚薄）。然后合上木板，将锡液从一个预留好的小口倒入，灌满后放置不动，让它自然冷却，几分钟后便有雪白锡片从打开的木板中提出。温女士用手抹去了发际的汗水，顺手将头发甩去身后。将一块帆布垫在双腿上，拿起一把剪刀，胸有成竹地将锡片裁剪成大小不一的形状，然后拖过了铁砧子，右手一把小锤，叮叮当当之间，她也开口说道：“你们别看柔锡如水，经得起敲打但是也经不起敲打，拿在手里的锤要与心中早就打好的样吻和，下力要均匀，不然击砸出裂纹就前功尽弃。”简短几句后便又是叮叮当当的锤声，那声音不高不低，时疾时缓，听来倒也节奏明快，如歌如诉。那锡片随着这声音很快变得薄薄的，自动卷起来。她几乎没有挪动，只是微微转身，一把烙铁便拿在手中，有条不紊的忙碌，眨眼之间风箱柜上便有了松香飘逸，那烙铁轻描淡写之余，只见轻烟直上，待烟气散尽，那些锡片已然连接为一把酒壶的雏形。

客家人喜欢用锡酒壶。主要是因为客家人古时候居住在中原，那里气候比较寒冷，常用糯米酿成灸娘酒来御寒补气强身健骨。他们发现锡的化学成分比较稳定，具有在空气中不易变化，保温不渗透，并能保持娘酒的香纯之味，且在温水中有自然升温快之功能，从而喜欢用锡制成的壶装娘酒。由于中原地区在冬季里气温比较低，而锡在低温下易碎裂，而制作锡酒壶中便加上少量的白银，这既变得坚固又变得美白，故也被人称为次银锡酒壶。

旧时有“锡酒壶装酒招待客，敬至亲朋锡(惜)中情”俗说。逢年过节，把锡壶装上满满娘酒，放在祖公堂上敬奉先祖，喜庆日子如祝寿、乔迁、做满月等都必用锡壶装上娘酒，招待亲朋四方来客。

锡的好，并且有保存价值，还可能升值。铜、铁、锡、金、银。

锡器酒文化锡是“绿色环保金属”。据金属理论分析，锡性凉，散热效果较好。因此,较其它器皿更胜一筹。锡制酒具斟酒，夏天清凉爽口，冬天温酒导热较快，令人适意，深得饮酒者喜爱。“温酒”一直为我国传统的饮酒习俗，温酒在人体内容易散发，使人不容易醉。由于锡的热传导率高，容易加热，用锡器温酒效果较好，而且因为锡的离子效果好，还可以增加酒的原韵味，使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒，往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好，可立即降低酒的温度，饮时清冽爽口。法国人用来酿葡萄酒的木桶，就是用锡封口;而德国的锡酒杯也很有名。廖达99锡器品牌纯锡F129酒具套装分酒器锡壶锡杯奖盘奖牌中式日式。山西电子锡酒具

在餐桌上,酒具、餐具多为锡制品,这是为什么？中国香港锡酒具产品介绍

青铜酒器编辑

“青铜”，很多都是以铜为基础的铜锡合金。

在商代，由于酿酒业的发达，青铜器制作技术提高，中国的酒器达到前所未有的繁荣。当时的职业中还出现了"长勺氏"和"尾勺氏"这种专门以制作酒具为生的氏族。周代饮酒风气虽然不如商代，但酒器基本上还沿袭了商代的风格。在周代，也有专门制作酒具的"梓人"。

青铜器起于夏，现已发现的早的铜制酒器为夏二里头文化时期的爵。青铜器在商周达到鼎盛，春秋没落，商周的酒器的用途基本上是专一的。 中国香港锡酒具产品介绍

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